zaterdag 27 december 2014

Effe bijkomen

Twee dagen koken voor de kerst is leuk maar ook vermoeiend. Donderdag alles voorbereid. Diverse groenten staan nog in of op de grond. Spruiten, prei aardpeer, snijbiet. De bieten lagen opgeslagen in de kuil. Het blijft altijd het spannendst om te bekijken wat er nog in de tuin is voor het kerstmenu. Toch weer aardig gelukt. 23 volwassen zaten aan een lange tafel in de kas. Houtkachels stonden heerlijk aan. Dit keer geen tafel vol pannen en potten, maar elke gang serveerden we uit. Steeds 23 borden opmaken voor elke gang ging goed. Er blijven altijd zaken die volgende keer anders of beter kunnen. Maar met zijn drie├źn (JetSethLotte) zo werken gaat gesmeerd. Vandaag hebben we vrij. Morgen is de tuin weer open.