maandag 30 juli 2012

Woensdag 1 augustus gesloten

Woensdag 1 augustus is de tuin gesloten. Donderdag 2 augustus is de tuin weer open vanaf 10 uur.

zondag 29 juli 2012

Koningin van de tuin


Zonnenbloemen zijn de mooiste bloemen die ik ken. Van zonnenpit naar bloem. het blijft elk jaar weer fantastisch om te aanschouwen. De groei en bloei, maar ook het verval. De mezen die in het najaar zich te goed doen aan de pitten. Onderweg een pit laten vallen, die dan volgend jaar weer opkomen op plekken waar ik het niet verwacht.


zaterdag 28 juli 2012

Op weg naar het licht


Gisteren de hele dag binnen gezeten. Barsternde koppijn. Gordijnen dicht. Pas rond 18.00 uur naar buiten gegaan. Moest nog boodschappen doen en naar de tuin. De zonnendoeken hingen nog buiten. De dakramen van de kas sluiten. En specieboontjes plukken voor het avondeten, heerlijk met een Opperdoes aardappel.
Vandaag tot vanmiddag een houten kop gehad. Het had lekker geregend. De waterbak is weer helemaal gevuld. Het was niet zo warm vandaag. En niet druk met gasten. Heerlijk lopen rommelen. broodje boerengatenkaas met een eigen vleestomaat gegeten. Wat is dat toch lekker!

vrijdag 27 juli 2012

Koppijn

Het waren twee hele warme dagen op de tuin. En het was ook behoorlijk druk met bezoek. Koffie, taart, lunch, maaien, fotograaf van de Libelle etc. Gisteravond 12 eters en nog een bespreking voor een bruiloft. We waren pas na 23.00 uur thuis en ik was om 07.00 uur al op de tuin met de Freddie. Dus een hele lange dag. En veel te warm.
Maar vanochtend? Een knallende koppijn. Ik zit de bank. Gordijnen dicht. En Jet ligt op bed. Ziek. Zwak. Misselijk. Hoofdpijn.
Graag tot morgen.

woensdag 11 juli 2012

Vakantie

Het is vakantie in de streek. Veel mensen zijn weg. Het is rustig. Morgen (donderdag 12 juli) gaan Jet, Fred en ik naar Belgiƫ. Eerst naar Oostende waar Joke woont en dan in de avond naar het Jazzfestival in Gent. Damien Rice. Graag had ik afgelopen zondag ook gegaan naar Melody Gardot, maar dat lukte niet. Zaterdag en zondag is de tuin gesloten voor bezoek. We koken alle twee de avonden voor gasten. En dan maandag t/m zondag hebben we echt vakantie. Bijna twee weken vrij, wat een luxe. Dat is al jaren niet voorgekomen! Uitslapen en rommelen. Woensdag 25 juli is de tuin weer open. Groet JetSethFred

dinsdag 3 juli 2012

Loempia

Ach wat heerlijk. Mijn vrouw heeft een oude lekkernij van mij op gepikt. Zelf loempia's maken met heerlijke pikante saus erbij. Sate en zoethete peperpaprikasaus. Vroeger heel vaak gemaakt. Fijn vegetarisch met tauge en groenten uit de tuin, maar ook met kleine garnaaltjes of gekruid gehakt. Eindelijk een Chinees restaurant aan huis.

maandag 2 juli 2012

Stront+feest


Het was een hectische week. Er ging van alles goed en er ging van alles fout. Of ik bepaalde zaken nu welles of nietes gezegd had. Ik kreeg van diverse richtingen advies. Contracten in drievoud met alles zwart-op-wit met dubbele handtekeningen, meer personeel inschakelen, niet teveel emotioneel betrokken zijn etc.
Maar als zaken niet lopen zoals je wilt, moet je direct ingrijpen. En als het gaat over veiligheid voor je gasten dan is dat belangrijk. Toch voelde ik mij even burgemeester Aboutaleb van Rotterdam. Na een fout gelopen Feijenoordviering of dodelijke schietpartij op het strand. Hij nam een beslissing. En ik ook en dat vindt niet iedereen leuk. 'Wij worden de dupe', vertelde een boze gast. 'Nee hoor, wat u wilt kan gewoon niet op de tuin', het is beter dat u een andere locatie zoekt'.
Ik heb dus aanvullende huisregels gemaakt. Natuurlijk veel te schoolmeesterachtig. Maar dat krijg je als je opgroeit met alletwee je ouders in het onderwijs.
Voor de rest ook hele leuke dagen. Donderdag een hele dag een kleine groep gasten, Christien kwam vrijdag eten met haar gasten en zaterdag was Jan zijn Abraham viering. Gewoon dagen zoals ik het graag zie. Lekker weer, eten en goed gezelschap.
En vandaag?
Stront! voor de koude bakken. Drie bakken gevuld met jonge mest. Kan het heerlijk vercomposteren. Dan hebben we volgend voorjaar drie fijne bakken voor mooie groenten.


En ik was jarig. 1 juli. Zes jaar is de tuin alweer open.